TOP榜写作榜手机小说

最近更新新书入库全部小说

VIP读读吧 >> 虐心耽美 >> 英雄联盟之无敌抽奖系统 >> 第一千九百五十八章 三文鱼刺身

在厨艺的比赛中,如果你做了汤这种东西出来的话,那就有一定的取巧嫌疑在里面了。

因为跟传统的那些菜想比,炖汤没那么繁琐,只不过要更加的费心,因为需要的时间比较长一些。

为什么说汤这个东西,有一定的取巧成分在里面呢,那是因为汤弄出来的话,除了那种非常简单的西红柿鸡蛋汤,一般都是很鲜美的。

在这种情况下,就会对人的味蕾有一定的冲击了,能让评委的感受更加的直观。

当然了这只是其中一小段的影响而已,并不是非常的致命,具体的还得看自己的水平了。

实际上苏明大概能理解冯业正的想法,冯业正之前一直在国外待着的,想比较于华夏美食,冯业正还是比较喜欢做西餐,牛排那些东西,才是他最擅长的。

但这一次的比赛,不知不觉的因为动静太大,已经变了一些味道了,很多人都把这一次的比赛,当成了东洋美食跟华夏美食的一次碰撞。

所以冯业正的压力很大,他如果不做华夏美食,而去整个牛排什么之类的出来,毫无疑问就有一些变味了。

在这种情况下,为了保证胜利,冯业正便选择了煲汤,可以说是用心良苦。

比赛正式开始,第一个肯定是准备食材,鲫鱼都是那种上好的,而且活蹦乱跳。

是冯业正特意要求的,鱼一定不能事先给他杀了准备好,必须得下厨的时候再杀,因为鱼这种东西,死了一旦过十分钟没下锅的话,鲜美的程度就大不如之前了。

可能在普通人眼中这没什么,听起来太扯淡了,很多家庭多买了鱼,直接弄死放在冰箱里,放个几天,照样拿出来吃,吃起来感觉倒也还不错呀。

实际上在真正专业的厨师眼中,根本不能容忍食材不干净,那是非常致命的。

冯业正直接捞了一条鲫鱼,放在案板上砸了两下,便顺手解剖了起来,动作看起来异常的麻利,总觉得冯业正在处理鱼的时候,更像是在处理一件艺术品,这已经是对各种食材的掌握,到达了一种了如指掌的境地。

莲藕这个东西,是另外一个家伙在处理,这个人是农家小院的一名厨师,平常跟冯业正在一起合作,也是得心应手的。

需要的食材并不多,就鲫鱼跟莲藕这两样而已,剩下的都是配料了,不需要处理。

这么一来的话,苏明反倒没什么事干了,成了打酱油的那一方,在那里无所事事有一点尴尬,在场的人里面,好像就他一个是没事干的,东洋料理店那边的三个人,也全部都动了起来。

莲藕鲫鱼汤并不要需要炖太久的时间,毕竟这是鱼,不像骨头汤或者老母鸡汤需要很长的时间,鲫鱼汤如果弄的时间太久了,估计整个鱼会连刺都不剩吧。

其中这个火候的掌控,不弄好的话,一锅汤便彻底废掉了,苏明整个过程几乎就没动手过了。

这是对冯业正的信任,也是对冯业正的尊重,一个厨师,他的作品,是不允许在制作的过程中,其他人插手的,打下手并不算是插手。

“好了————”

约莫着半个多小时而已,鲫鱼汤便出锅了,锅盖打开的瞬间,一股诱人的香味扑面而来,让人不禁食指大动。

里面的汤是那种浓白的颜色,看起来很像是纯牛奶,这也是鲫鱼汤一个正确的做法,说明已经彻底的入味了。

苏明这边也没闲着,赶紧悄无声息的便灌输了一些星辰之力进入这锅鲫鱼汤上面。

在场很多的摄像头都在拍摄着,不过星辰之力这个东西,是无色无味的,不可能被现有什么不正常的地方,所以这一切,很悄无声息的便这么完成了。

不过苏明也没灌输太多进去,改变一下口感就行了,他又不是为了治病,免得便宜了那些肥头大耳的评委。

“冯师傅,赶紧盖上吧,免得一会儿影响了口感。”苏明做完了这一切之后,便提醒了冯业正一句。

汤这个东西,寻常人都知道的道理,要趁热喝,现在是冬天,在温度比较低的情况下,很容易影响口感的。

冯业正作为一个专业的厨师,自然明白这个道理了,他把锅盖给打开,也是为了看一下,最后做好的汤到底是什么样子的。

看起来倒是挺满意的,已经挥出他的最好水平了,于是冯业正便把锅盖给重新盖上,等待着东洋料理店那边。

那边也差不多进入了收尾的阶段,苏明这才仔细的观察那边,现那个厨师香川先生,虽然一大把年纪了,却非常的认真。

尤其是在处理食材时候的那个神态,完全可以用一个一丝不苟来形容,太专注了。

这才是专业的匠人,具有高的工匠精神,在对待食物的时候,要具有绝对的专注。

在这一点上面,毫无疑问东洋人要做的更好一些,这是不得不承认的。

苏明记得自己曾经看过一个新闻,好像是一个东洋的老头子,活了九十多岁了,他这辈子只干一件事,那就是捏饭团。

他捏出来的饭团,那就是好吃,堪称艺术,每天去买的人排队,在整个东洋,十分出名。

东洋人就是这个样子,他们喜欢把一切做到极致,对手,是绝对不容小觑的。

大约等了他们十分钟左右,他们的收尾工作便完成了,双方的菜肴都准备就绪。

苏明这才知道,原来东洋那边做的菜,也是跟鱼很有关系的,属于东洋料理中非常经典的三文鱼刺身。


状态提示:第一千九百五十八章 三文鱼刺身
第1页完,继续看下一页

英雄联盟之无敌抽奖系统最新章节 - 英雄联盟之无敌抽奖系统全文阅读 - 英雄联盟之无敌抽奖系统txt下载 - 寒夜生花的全部小说 - 英雄联盟之无敌抽奖系统 VIP读读吧

猜你喜欢: 闪之轨迹同人 克罗斯贝尔的沉沦符天咒碧蓝航线 “渣女”指挥官与光辉的幸福三人行抗战之丐世奇侠专情独宠:腹黑竹马呆萌青梅S在左,母亲在右支配里番世界的橘家少年(支配里番的少年)部落冲突之逆龙登天战舰少女 黎塞留天下第一永远的七日之都 萝月:圣诞晚餐超凡高手无限世界之战争之王花都小保安崩坏3 堕落的希儿重生之都市修仙高手王者荣耀 蔡文姬的悲惨人生超凡血统编辑大人请签字谈起我的妹妹小霉欺瞒(短篇)原神 从西风骑士团开始的后宫调教之旅食梦魔[面瘫吐槽攻-总裁受]书里书外(翻译文)战舰少女 女儿雪风被鬼父提督宫奸后怀孕,鬼父提督得知后,太开心了将雪风艹到晕迷哥布林杀手 Unlighted world(人类畜牧)gl人~妻的爱原神 笼中鸟极品大富翁(极品公子同人)薇薇的特殊经历我的妹妹不可能这么可爱 我的妹妹不可能喜欢上了这个
完本推荐: 海在心底每天不来几发菊花就痒异界之学徒巫妖和步行骑士现实修改器不要用我的身体卖蠢心心念着你[电竞]百年不合帝国皇夫[穿书]本王不是反派终身制奴才(H)穿越之豪门男妇难作为小倌儿子皇帝爹艳母献身记重生之论失宠是如何练成的宜春香质(H)剧情崩坏后我成万人迷了[快穿]网游之绝世无双重生庄园主[系统]好一阵山风月半明时(小道士误入山海经)恋之病[系统]作者有恶趣味怎么破/作者在下好大一盘棋野蛮星球明明很爱你苗圃天坑
最近更新: 符天咒回首我们还在一起妃本轻狂:纨绔三小姐老九门之夫君凶猛编辑大人请签字强势扑倒:国民男神女儿身都市超品医圣祸国倾城:一世情缘命本天定超能农民系统超凡血统部落冲突之逆龙登天男神要抱抱:遵命,校草大人!甜妻缠绵:军阀大帅,喂不饱天降娇妻:妖孽夫君,夜夜欢军少撩情:娇妻,你好甜!网游之堕落天下混沌星云异空之三国灵将都市之修仙聊天群冠军球星重生之都市修仙高手清宫之娘娘吉祥谈起我的妹妹小霉随身空间:农女美容师恶魔少爷别嚣张萌妻难挡总裁大人要复婚你的全世界乱世魔女归来

英雄联盟之无敌抽奖系统最新章节手机版 - 英雄联盟之无敌抽奖系统全文阅读手机版 - 英雄联盟之无敌抽奖系统txt下载手机版 - 寒夜生花的全部小说 - 英雄联盟之无敌抽奖系统 VIP读读吧移动版 - VIP读读吧手机站