TOP榜写作榜手机小说

最近更新新书入库全部小说

VIP读读吧 >> 经典耽美 >> 纯爱小说 >> 第二百三十九章 料理鱼脍

lt;/trgt;

lt;/t;

lt;trgt;

lt;tdgt;

次日一早,温柔辰时一刻就赶到了陆府,正好瞧见角门边,三四名小厮忙乱着从一辆大车上往下抬一只只盛满了水的大木盆。她探眼瞧了瞧,发现每只木盆里都有几尾鲜活的鱼儿在畅快游曳,数量和种类之多,令人诧异。不过最重要的不是这点,最重要的是,她在木盆里瞧见了三尾河豚鱼!

河豚美味但有剧毒,这是世人都清楚的事情,不知道陆家这祖孙三代究竟是傻大胆,还是对她的厨技万分信任,居然敢让她料理河豚!这无异于将自己的性命交到了她的手里,他们就不怕吃了毒发身亡么?

她不知道这个世界里,是不是会拿菜刀的人就能料理河豚,但是她知道,在她从前生活过的那个世界里,一名厨师想要料理河豚前,必须通过严格的考核,甚至是吃下自己用河豚做出来的菜肴。

“夫人,有什么不妥吗?”洗竹从车上下来,一眼瞧见温柔立在那里发愣,不由问了一句。

“这鱼有剧毒。”温柔咬咬唇,指了指木盆里的河豚道:“这个季节,还是毒性最强的时候。”

“没事!”洗竹毫不意外的笑道:“只需用菘菜,萎蒿和荻芽等物煮食就没事。”

温柔摇头不信,料理河豚关键是把血液、肝脏、卵巢等等有毒的部分去除干净,若是没料理干净,单用别的食材同煮,难免要衍出悲剧。不过好在她以前跟着爷爷学过河豚的处理方法,也练习过好几年,加上刀工精湛,把握还是十足的。

洗竹说陆策一大早就带着云淡出门了,温柔确认过他晌午会回来吃饭,这才入府转了一圈,给陆沉舟和陆凤林请了安,随即带了小瑞小瑜两个丫鬟做帮手,去厨房里预备了。

吃鱼脍沾料很重要,温柔按着这里的习俗,做了金齑、小虾酱和梅子酱,还备了酸橘醋和柴鱼高汤调制的酱油,再洗净新鲜的山葵,等吃的时候现磨。她甚至还取出成堆的精致瓷碟,分盛上葱蒜齑姜醋,薄荷桔丝萝卜泥,到时每人面前堆上十来个瓷碟,由着吃的人以喜好的口味去调配。

陆凤林让洗竹准备的鱼太多,陆家祖孙就是大肚弥勒佛也吃不了这许多,未免浪费了这样鲜活的鱼,最好是散给整个府里的丫鬟小厮们一起吃,但温柔又犯愁,她切鱼脍的速度再快,终究还是一个人,一双手,那里有这么多时间和体力去料理完这所有的鱼?踌躇半日,干脆挑捡出一些鲜鱼来熟做,晌午这一顿鱼脍宴,改成了全鱼宴。

青花鱼肉质紧实,去骨洗净,两面的均匀洒上盐粒,烤成金黄色,吃起来皮脆而多汁。

鲢鱼煎熟,投入豆腐,再加上酱料、酒和水煮到沸滚,其鱼头最是美味。

竹荚鱼剔除鱼刺,混入姜末剁成肉泥,上笼蒸熟后装盘之前,先在盘底铺上一层碧绿的紫苏叶,其后撒上切碎的葱花,瞧上去清爽悦目之极。

银鱼拿火腿汤煨熟,鱼鲜混着肉香,逗人食欲。

刀鱼细嫩味鲜,用蜜酒酿后清蒸,是非常鲜美的,可惜就是刺多了些,温柔边做边轻声嘱咐小端,回头将这刀鱼端上桌的时候,千万不要放在陆沉舟的面前。老爷子性情急躁,哪里耐烦吃这样刺多的鱼?别到时牛嚼两口,吞下肚去,不是刺了舌头就是扎了喉,倒吃出痛苦来了。

忙忙碌碌的也不觉得时间过得快,转眼日头已经移到了半空中,温柔做好一道菜后,吁出口气,抬起手背抹了抹额头的汗,才瞧见陆策站在一旁笑吟吟的望着她。

“你怎么来了?”温柔意外之极。这世上的男人们轻易是不入厨房的,往日温刚想要帮她点忙,也常被温妈妈骂作没出息。温柔不喜欢这种极端偏激的大男子主义,可是既然活在这世上,有时就不得不勉强接受这世上的某些观念,否则反要被人视作异端。

“刚回来,听洗竹说你在这里,就过来瞧瞧。”陆策压根不顾厨内众多厨娘和丫鬟诧异而暧昧的目光,那气定神闲的样子瞧上去仿佛不是置身厨房,而是在闲庭观花。

温柔笑着调侃道:“君子远庖厨,没听说过这句话?”

陆策摇摇头,问道:“谁说的?”

温柔以手虚扶额头,作了个晕倒的姿势。她哪知道这句话是谁说的呀?她原先生活的世界里,古代历史上这个子那个子,说过的被引为经典的句子太多了。

“细想想,有点意思。”陆策沉吟道:“这话说的是君子当有仁慈之行吧?那你剖鱼时,我不看便是。”

他说着,假意扭转过头,倒惹得温柔笑起来,拿话堵他道:“一会做鱼脍时,我也是现杀现剖的,你要仁慈,就不吃罢?”

“吃!”陆策想都不想就回答了,引得厨娘们相互挤眉弄眼的在旁边偷笑。

温柔瞧这架势,也没法安心做鱼了,干脆拉着陆策出去,洗净了手后,两人方说了没几句话,陆沉舟就派了个小厮来催,说自己等得腹饥难耐,这鱼脍究竟什么时候能吃?

“在临水的凉亭上摆饭吧。”温柔向那小厮嘱咐道:“不用抬桌子,每人一张小几,一把椅子就够了。”

那小厮答应一声走了。

陆策想了想道:“你慢慢预备吧,我去爷爷那里哄住他。”

“不用。”温柔笑道:“该预备的都预备好了,鱼脍要吃最新鲜的,我得现做。”

片刻后,陆沉舟和陆凤林漫步至凉亭,温柔早已将一切都安排妥当。


状态提示:第二百三十九章 料理鱼脍
第1页完,继续看下一页

纯爱小说最新章节 - 纯爱小说全文阅读 - 纯爱小说txt下载 - yushuwu.iN的全部小说 - 纯爱小说 VIP读读吧

猜你喜欢: 霸占[网配]攻受倒置 完结+番外呃,你喜欢我?!情事(H 十八禁 禁断)我是GAY但现在好像喜欢上一个妹子了怎么办,在线等当我习惯爱你里外夹攻吾家有弟初长成旧梦双面总裁的傲娇情人君子之欢真战国无双他是支理大人给你身体给我爱风的孩子无肉不欢如果当时没有遇见你,事情是不是会不一样四季之夏-对症下药绯弹的亚里亚之绯色催眠师天降金山不好拿美味佳瑶h与堂姐的互动我的哥哥是大神/以爱之名-双子座完全控制 完结+番外横行天下那些坑爹坑夫的日子女扮男装坐江山纯肉np高辣文h花火重生之玩转商业
完本推荐: 海在心底帝国皇夫每天不来几发菊花就痒心心念着你[电竞]异界之学徒巫妖和步行骑士终身制奴才(H)小倌儿子皇帝爹现实修改器剧情崩坏后我成万人迷了[快穿][穿书]本王不是反派不要用我的身体卖蠢月半明时(小道士误入山海经)苗圃天坑重生庄园主[系统]红楼还珠兄弟配好一阵山风情续断桥(修改版)白子与我同罪(np)[系统]作者有恶趣味怎么破/作者在下好大一盘棋网游之绝世无双野蛮星球明明很爱你穿越之豪门男妇难作为遗失的春光
最近更新: 符天咒回首我们还在一起妃本轻狂:纨绔三小姐老九门之夫君凶猛编辑大人请签字强势扑倒:国民男神女儿身都市超品医圣祸国倾城:一世情缘命本天定超能农民系统超凡血统部落冲突之逆龙登天男神要抱抱:遵命,校草大人!甜妻缠绵:军阀大帅,喂不饱天降娇妻:妖孽夫君,夜夜欢军少撩情:娇妻,你好甜!网游之堕落天下混沌星云异空之三国灵将都市之修仙聊天群冠军球星重生之都市修仙高手清宫之娘娘吉祥谈起我的妹妹小霉随身空间:农女美容师恶魔少爷别嚣张萌妻难挡总裁大人要复婚你的全世界乱世魔女归来

纯爱小说最新章节手机版 - 纯爱小说全文阅读手机版 - 纯爱小说txt下载手机版 - yushuwu.iN的全部小说 - 纯爱小说 VIP读读吧移动版 - VIP读读吧手机站